Provençal Serrated Bread Knife 22cm
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  • 상품명
    Provençal Serrated Bread Knife 22cm
  • 상품간략설명
    Brand_David Mellor
    Country_United Kingdom
    Size_Blade 22cm
    Color_SS, Black
    Material_SS, Acetal
  • 판매가
    116,000원
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  • 브랜드
    David Mellor
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Provençal Serrated Bread Knife 22cm
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Description

Bread Knife는 섬세하게 가공된 아세탈 레진 핸들이 세 개의 리벳으로 단단히 고정되어 있어 손에 편하게 감기며 적은 힘으로 손쉽게 단단하거나 부드러운 빵을 썰어냅니다. 칼끝이 둥글어 안전할 뿐만 아니라 보기에도 편안한 느낌을 선사합니다.

톱니모양의 칼날은 부드러운 식빵의 끄트머리마저 얇게 자를 수 있게 합니다. 이 주방용 칼은 기술적으로 우수할 뿐만 아니라 요리과정에서 다용도로 사용하기 위해 최적화된 제품입니다.


Provençal Knife 라인은 David Mellor의 아들 Corin Mellor가 전통적인 단조방식을 새롭게 재해석하여 만들어낸, 요리를 사랑하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 주방용 칼입니다. 단조방식이란 고체가 된 금속을 때리고 눌러 가공하는 것으로 대량생산에 일반적으로 쓰이는 주조방식보다 훨씬 강하고 견고한 제품을 생산할 수 있습니다.

고탄소강 블레이드를(High carbon stainless steel) 뜨겁게 단조가공한후 영하 80도의 온도로 급랭 - 경화하여 날카롭고 단단하면서도 높은 내구성을 실현시켰습니다.


2.8x34.2cm(Blade 22cm)


· 모든 제품에는 하드케이스가 제공됩니다.

Q&A

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Description

Bread Knife는 섬세하게 가공된 아세탈 레진 핸들이 세 개의 리벳으로 단단히 고정되어 있어 손에 편하게 감기며 적은 힘으로 손쉽게 단단하거나 부드러운 빵을 썰어냅니다. 칼끝이 둥글어 안전할 뿐만 아니라 보기에도 편안한 느낌을 선사합니다.

톱니모양의 칼날은 부드러운 식빵의 끄트머리마저 얇게 자를 수 있게 합니다. 이 주방용 칼은 기술적으로 우수할 뿐만 아니라 요리과정에서 다용도로 사용하기 위해 최적화된 제품입니다.


Provençal Knife 라인은 David Mellor의 아들 Corin Mellor가 전통적인 단조방식을 새롭게 재해석하여 만들어낸, 요리를 사랑하는 사람이라면 누구나 좋아할 만한 주방용 칼입니다. 단조방식이란 고체가 된 금속을 때리고 눌러 가공하는 것으로 대량생산에 일반적으로 쓰이는 주조방식보다 훨씬 강하고 견고한 제품을 생산할 수 있습니다.

고탄소강 블레이드를(High carbon stainless steel) 뜨겁게 단조가공한후 영하 80도의 온도로 급랭 - 경화하여 날카롭고 단단하면서도 높은 내구성을 실현시켰습니다.


2.8x34.2cm(Blade 22cm)


· 모든 제품에는 하드케이스가 제공됩니다.