Anju & Banju, 안주와 반주
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    Anju & Banju, 안주와 반주
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    Brand_Poets&Punks
    Country_Korea
    Color_Green
    Material_Paper
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Anju & Banju, 안주와 반주
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런던을 기반으로 하는 독립 출판사이자 서점인 포엣츠 앤 펑크스의 "안주와 반주" 레서피 & 스토리 북을 소개합니다. 

"안주와 반주" 의 모든 레서피는 가정식을 기반으로 한 ‘모던한 한식’ + 와인계의 뉴웨이브인 내추럴 와인과 매치하였고, 우리는 이 모든 조합이 바로 오늘의 우리가 먹고 마시는 ‘서울 음식 문화’ 의 한 단면이라고 감히 주장하고 싶습니다. 
전통적인 소반 위 현대적으로 진보한 한식과 내추럴 와인, 우리는 이 푸짐하고 떡 벌어진 주안상을 우리 식대로 조명하여 세계에 자랑하고 싶었습니다.
전통과 현대가 뒤섞인 이 국적불명(?)의 멋진 주안상이야말로 서울의 독특하고 다양한 에너지, 새로운 문화를 포용력 있게 받아들이는 우리들의 열린 마음을 대변한다고 생각합니다. 

서울 엄마의 손맛에서 힌트를 얻어 한 상 차려낸 우리의 "안주와 반주", 이 것은 포엣츠 앤 펑크스가 전개할 ‘서울’ 이야기의 시작입니다.

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런던을 기반으로 하는 독립 출판사이자 서점인 포엣츠 앤 펑크스의 "안주와 반주" 레서피 & 스토리 북을 소개합니다. 

"안주와 반주" 의 모든 레서피는 가정식을 기반으로 한 ‘모던한 한식’ + 와인계의 뉴웨이브인 내추럴 와인과 매치하였고, 우리는 이 모든 조합이 바로 오늘의 우리가 먹고 마시는 ‘서울 음식 문화’ 의 한 단면이라고 감히 주장하고 싶습니다. 
전통적인 소반 위 현대적으로 진보한 한식과 내추럴 와인, 우리는 이 푸짐하고 떡 벌어진 주안상을 우리 식대로 조명하여 세계에 자랑하고 싶었습니다.
전통과 현대가 뒤섞인 이 국적불명(?)의 멋진 주안상이야말로 서울의 독특하고 다양한 에너지, 새로운 문화를 포용력 있게 받아들이는 우리들의 열린 마음을 대변한다고 생각합니다. 

서울 엄마의 손맛에서 힌트를 얻어 한 상 차려낸 우리의 "안주와 반주", 이 것은 포엣츠 앤 펑크스가 전개할 ‘서울’ 이야기의 시작입니다.