THE PIG | Tales and Recipes from the Kitchen Garden and Beyond
The first Pig Hotel opened in 2011, laying the foundation for a network of country-house hotels with cosy interiors, kitchen gardens and restaurants where fresh, seasonal produce takes centre stage.
The Pig’s first book is packed full of simple recipes, kitchen garden tips, interior inspirations and home-grown guides.
Spread across ten chapters, it's a celebration of their approach to good food, great wine and gatherings with friends.
첫 Pig Hotel은 2011년 아늑한 인테리어와 텃밭, 신선한 계절 식재료들을 주로 선보이는 레스토랑을 겸비한 컨트리 하우스 호텔 형식의 네트워크를 기반으로 오픈하였습니다.
The Pig의 첫 책은 심플한 레서피, 텃밭에 대한 팁들, 그리고 인테리어의 영감들과 자가 재배에 대한 내용들로 가득합니다. 10개의 챕터를 통해, The Pig만의 좋은 먹거리에 대한 접근 방식, 맛있는 레서피와 훌륭한 와인 그리고 친구들에 대한 이야기들을 만나보실 수 있습니다.
