Black Handle Cutlery #2250
  1. Brand
  2. Sori Yanagi
  • 상품명
    Black Handle Cutlery #2250
  • 상품간략설명
    Brand_Sato Shoji
    Designer_Sori Yanagi
    Country_Japan
    Size_12.1-21.5cm
    Color_Black
    Material_SS/Wood
  • 판매가
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  • 브랜드
    Sori Yanagi
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Black Handle Cutlery #2250
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Description

검은 무늬 식기(Black Handle Cutlery) #2250

1982년 당시 Sato Shiji사의 개발부장이었던 Akimoto씨가 "동남아 등지에서 #1250(소리야나기의 스테인레스 스틸 커트러리 시리즈)의 모조품이 나돌고있다. 그래서 절대적으로 어디에서도 흉내내지 못하는 디자인을 부탁하고 싶다"고 요청한 것으로부터 이 제품의 디자인이 시작되었습니다. 처음에는 스테인레스 스틸 본체를 라미네이트 핸들에 샌드위치처럼 끼워 넣는 아이디어였지만, 이러한 방식은 어디서나 볼 수 있는 공법으로 여겨지고 있었기 때문에 무리해서라도 라미네이트 핸들 자체를 디자인하는 아이디어를 제시합니다. 스테인레스 스틸 본체의 두께 변경과 손잡이 재료의 접합 가공 등 많은 과제가 있었지만, 그 참신한 디자인은 공장 사람들을 매료시겼습니다. 적극적으로 작업에 나서준 공장의 기술자, 장인들과 함께 여러번의 시행 착오를 거쳐 만들어갔으며 스테인레스 스틸 본체와 가공된 우드 핸들의 이음새는 일체형인 것처럼 단차가 없이 흐르는 듯한 아름다운 형태가 되었습니다. 하지만 딱딱한 스테인리스 스틸과 부드러운 나무를 연결하여 완벽하게 가공하는 고도의 기술은 당시 몇몇 장인밖에 할 수 없는 작업이었기 때문에 양산이 어렵고 매우 가격이 높은 물건이 되어 버리고 말았습니다.


이 검은 무늬 식기는 기존의 얇은 스테인레스 판으로 만들어진 식기와는 입에 넣은 느낌이 다릅니다. 가열된 금속을 여러번 두드려 만드는 단조방식으로 부분마다 조금씩 두께를 바꾸어 입에 넣었을때의 좋은 지점을 찾았습니다. 또 스테인레스 스틸 헤드와 우드 핸들의 절묘한 무게의 균형으로 인해 리드미컬하게 음식을 입으로 전달하는 행동이 매우 기분 좋은 일이 되었습니다. 동서양을 막론하고 어떤 요리에도 궁합이 잘 맞는, 두루 사용할 수 있는 디자인입니다.


Size

Soup Spoon 17.9cm

Salad Fork 16.8cm

Fruit Fork 12.7cm

Sugar Cradle 12.3cm

Butter Knife 16.8cm

Coffee Spoon 12.1cm

Tea Spoon 13.7cm

Dessert Spoon 17.8cm

Dessert Fork(4 tines) 19cm

Dessert Fork 19cm

Dessert Knife 21.5cm


· 원목 핸들이므로 식기세척기 사용을 권장하지 않습니다.

· 디저트포크/디저트나이프/디저트스푼의 제품명은 본사에서 명명한 것이며, 실제 테이블 커트러리 사이즈입니다. (디너용)

· 살이 4개인 디저트포크는 파스타포크로도 적합합니다.

· 원목 핸들은 식용 오일로 관리해주시면 광택유지와 내구성 연장에 도움이 됩니다.

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Description

검은 무늬 식기(Black Handle Cutlery) #2250

1982년 당시 Sato Shiji사의 개발부장이었던 Akimoto씨가 "동남아 등지에서 #1250(소리야나기의 스테인레스 스틸 커트러리 시리즈)의 모조품이 나돌고있다. 그래서 절대적으로 어디에서도 흉내내지 못하는 디자인을 부탁하고 싶다"고 요청한 것으로부터 이 제품의 디자인이 시작되었습니다. 처음에는 스테인레스 스틸 본체를 라미네이트 핸들에 샌드위치처럼 끼워 넣는 아이디어였지만, 이러한 방식은 어디서나 볼 수 있는 공법으로 여겨지고 있었기 때문에 무리해서라도 라미네이트 핸들 자체를 디자인하는 아이디어를 제시합니다. 스테인레스 스틸 본체의 두께 변경과 손잡이 재료의 접합 가공 등 많은 과제가 있었지만, 그 참신한 디자인은 공장 사람들을 매료시겼습니다. 적극적으로 작업에 나서준 공장의 기술자, 장인들과 함께 여러번의 시행 착오를 거쳐 만들어갔으며 스테인레스 스틸 본체와 가공된 우드 핸들의 이음새는 일체형인 것처럼 단차가 없이 흐르는 듯한 아름다운 형태가 되었습니다. 하지만 딱딱한 스테인리스 스틸과 부드러운 나무를 연결하여 완벽하게 가공하는 고도의 기술은 당시 몇몇 장인밖에 할 수 없는 작업이었기 때문에 양산이 어렵고 매우 가격이 높은 물건이 되어 버리고 말았습니다.


이 검은 무늬 식기는 기존의 얇은 스테인레스 판으로 만들어진 식기와는 입에 넣은 느낌이 다릅니다. 가열된 금속을 여러번 두드려 만드는 단조방식으로 부분마다 조금씩 두께를 바꾸어 입에 넣었을때의 좋은 지점을 찾았습니다. 또 스테인레스 스틸 헤드와 우드 핸들의 절묘한 무게의 균형으로 인해 리드미컬하게 음식을 입으로 전달하는 행동이 매우 기분 좋은 일이 되었습니다. 동서양을 막론하고 어떤 요리에도 궁합이 잘 맞는, 두루 사용할 수 있는 디자인입니다.


Size

Soup Spoon 17.9cm

Salad Fork 16.8cm

Fruit Fork 12.7cm

Sugar Cradle 12.3cm

Butter Knife 16.8cm

Coffee Spoon 12.1cm

Tea Spoon 13.7cm

Dessert Spoon 17.8cm

Dessert Fork(4 tines) 19cm

Dessert Fork 19cm

Dessert Knife 21.5cm


· 원목 핸들이므로 식기세척기 사용을 권장하지 않습니다.

· 디저트포크/디저트나이프/디저트스푼의 제품명은 본사에서 명명한 것이며, 실제 테이블 커트러리 사이즈입니다. (디너용)

· 살이 4개인 디저트포크는 파스타포크로도 적합합니다.

· 원목 핸들은 식용 오일로 관리해주시면 광택유지와 내구성 연장에 도움이 됩니다.